Bonjour

Det sitter mycket i våra röda väggar. I flera hundra år har matsalarna hos oss varit i gastronomins och gästabudens epicentrum. Redan på medeltiden var denna adress Stockholms livligaste handelsplats för fisk. Under 1700-talet så huserade potatiskungen Jonas Alströmer här med knölar. Och på 1800-talet var huset det sista och skojigaste vintapparstället man kunde tänka sig – tills en av 1990-talets mest excentriska finansmän skapade legendariska brakfester, som kanske bara, just överträffades av filmen med samma namn*.

Idag är lokalerna förvandlade till en krog med en filmisk atmosfär, tänk ett lekfullt Moulin Rouge.

Vi förstår att vi har ett stort historiskt arv att förvalta som ägare, men vi har ett ännu större ansvar att aldrig sluta överraska.

gruppen256